针对难题 | 细菌超标、腥味/异味过重、血水较多、表面有化学剂、保质期不稳定等 |
目的 | 使用臭氧微纳米气泡,一次解决传统食品难题(细菌、异味、血水等) |
方式 | 臭氧&微纳米气泡水清洗 |
价值 | 提升食品安全、节省用水成本、提升加工效率、提升质保期稳定 |
适用 | 制备臭氧微纳米气泡水,用于蔬果、肉类、中药、水产、工器具等清洗 |
针对问题
技术优势
主要作用
消毒杀菌
水中臭氧快速分解细菌、病毒、芽孢等,实现消毒杀菌效果
去腥除臭
杀菌同时分解腥味之醇硫化合物,实现去除腥、臭等异味效果
食品漂白
肉类去除血水、节省大量水漂洗、节省加工时间
延长保鲜
分解食品中腐败因子,不添加防腐剂情况下,有效提升保鲜稳定
设备资料
⚫ 整部机体采用优质不锈钢制作,坚固耐用,适合食品环境长期使用
⚫ 采用专利微纳米气泡产生技术,国内一流气液混合泵+专业一体化焊接气液混合灌技术
⚫ 采用多项具有自主知识产权专利技术的微间隙介质阻挡放电设计,不仅使运行的效率大大提高,而且增加了系统连续运行的安全可靠性
⚫ 电路主部件为仙童产品(IGBT、IGBT模块),电路性能先进长期使用稳定
⚫ 设有气压过压保护,有效保护机器的安全和延长机器使用寿命
⚫ 可通过面板自由控制臭氧水浓度,根据食品特质及产量自由设置
⚫ 可根据客户要求,定制具体臭氧水浓度、远程控制、定时关机等功能
⚫ 设备主要由不锈钢机箱、压缩机、数显控制电路板、切换板、切换电磁阀、制氧筒、电路主板、臭氧管、高压包、散热风扇、电源开关、电源线、连接管道等组成;产品结构主要分制氧单元、臭氧单元、电路控制、气液混合单元。
⚫ 本机适用于食品工厂、中央厨房等,用于清洗食品实现分解农残、除腥味去血水、分解抗生素、消毒杀菌等
⚫ 型号:ZD-CYSJ-30G-02
⚫ 外形尺寸:600*500*1400mm
⚫ 臭氧产生量:30g/hr(带纯氧系统)
⚫ 水中臭氧浓度:0.3-2ppm
⚫ 水槽水量:200-2000L
⚫ 电压:220V
⚫ 功率:2.2Kw
⚫ 重量:70KG
电话:021-57877360
邮箱:shzondo@163.com
地址:上海市松江区九亭镇九新公路339号
网址:http://zondopro.com